「首发」蓑衣黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

• 黄瓜 ：2根

辅料

• 菜椒 ：1个
• 蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量
• 食盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材准备
• 
  第二步
  2.将黄瓜用筷子夹住，然后用刀切黄瓜切到筷子处停止
• 
  第三步
  3.切好轻轻的拿起装盘，如果稍微用力就会断掉，
• 
  第四步
  4.菜椒切丁准备，蒜切莫准备
• 
  第五步
  5.料碗制作：醋、生抽、盐、汤、鸡精、凉开水、辣椒过热油，然后一起拌匀
• 
  第六步
  6.然后浇在黄瓜腌制十分钟以后就可以开吃了

烹饪技巧

• 切的时候一定要注意，一般切几刀稍微深点，这样方便吃的时候轻轻一拿就掉下来，否则一个整的是真的不好夹得哦

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