家常菜干煎红杉鱼

具体步骤

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  第一步
  1.红杉鱼清理干净内脏和鱼鳞。
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  第二步
  2.两面都均匀的撒一层盐。
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  第三步
  3.锅中倒入适量油把鱼摊平倒入锅中。
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  第四步
  4.一面煎成型后翻面继续煎。
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  第五步
  5.同样方面把两面都煎至金黄。
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  第六步
  6.在鱼身上均匀撒一层姜丝。
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  第七步
  7.再撒一层蒜米。
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  第八步
  8.淋适量生抽改小火，再翻个面即可。