意犹未尽的芹菜土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.将土豆去皮，洗净，将其切成丝，泡在水中，泡去淀粉。
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  第二步
  2.芹菜择去叶子，用沸水焯一下，滤去水分，切段。
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  第三步
  3.切好少许瘦肉片和葱花。
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  第四步
  4.锅内放入适量油，油热放入肉和葱花翻炒。
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  第五步
  5.肉变色后，放入土豆丝和芹菜翻炒。
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  第六步
  6.放入酱油。
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  第七步
  7.放入五香粉。
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  第八步
  8.放入精盐。
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  第九步
  9.出锅前放入味精。
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  第十步
  10.出锅，配米饭吃，很是下饭呢。