营养菠菜蛋花汤

具体步骤

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  第一步
  1.菠菜，洗净。
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  第二步
  2.菠菜用热水焯一下。
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  第三步
  3.菠菜切成段。
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  第四步
  4.葱姜，切丝。
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  第五步
  5.打一个鸡蛋。备用。
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  第六步
  6.热油锅，放少许油。
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  第七步
  7.放入葱姜，爆香后捞出。
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  第八步
  8.加入菠菜，翻炒。
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  第九步
  9.加入盐。
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  第十步
  10.加入鸡精。
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  第十一步
  11.将炒好的菠菜放入盛有热水的汤锅中。
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  第十二步
  12.中火煮开。
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  第十三步
  13.加入胡椒粉。
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  第十四步
  14.取少量的淀粉，用冷水调匀。
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  第十五步
  15.将水淀粉均匀的倒入锅中，搅拌均匀。
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  第十六步
  16.鸡蛋打散后也均匀的撒入锅中。
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  第十七步
  17.煮半分钟后，即可。