外婆教我做酸辣米粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

• 小白菜心 ：30
• 米粉 ：60
• 香肠 ：1根

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 辣酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.这是我自己炒的辣酱，没有可以用老干妈。
• 
  第二步
  2.热锅里油放蒜末。
• 
  第三步
  3.放辣酱。
• 
  第四步
  4.再放火腿片。
• 
  第五步
  5.放清水。
• 
  第六步
  6.放米粉。
• 
  第七步
  7.放白菜心。
• 
  第八步
  8.吃喽。

烹饪技巧

• 米粉别煮过头了，可以先在别的锅里煮半熟，这样汤不会混。

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