自己做的番茄鸡蛋盖浇饭

具体步骤

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  第一步
  1.这是所需要用到的材料
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  第二步
  2.切葱花
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  第三步
  3.西红柿切成丁，备用
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  第四步
  4.坐锅烧油
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  第五步
  5.倒入鸡蛋翻炒，打成蛋液的时候加入一点点盐
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  第六步
  6.鸡蛋炒好翻出来装碗里备用
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  第七步
  7.继续倒入少量油烧热，放入葱花和西红柿丁翻炒，用勺子挤压西红柿使更多的汁子出来，如果不太多可以加入一点温水
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  第八步
  8.放入鸡蛋翻炒，加入姜粉（调料自己根据口味添加）
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  第九步
  9.米饭装盘，将炒好的菜浇在米饭上即可，青菜放锅里稍微翻炒转盘，撒上葱花点缀一下更有胃口。