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蜂蜜柚子茶
健康美食之蜂蜜柚子茶
健康美食之蜂蜜柚子茶

健康美食之蜂蜜柚子茶

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.30 02:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.柚子皮，削去白瓤，削的越薄越好，白瓤部分是柚子最苦的部分，削的越干净越好。 削成2厘米宽的小条，切成细丝，淡盐水跑30分钟，洗净
  • 第二步
    2.柚子肉剥碎，也不用太碎，到锅里煮煮会开的
  • 第三步
    3.适量水，冰糖放锅里熬化
  • 第四步
    4.放进柚子皮，熬到柚子皮变透明，让它充分吸收冰糖的甜味
  • 第五步
    5.放入柚子肉，大火熬开，然后改小火慢慢煨
  • 第六步
    6.咕嘟咕嘟，大概熬1,2个小时。视锅里情况看，尽量熬成膏状。期间要一会，一会翻搅一下，不然我会糊锅，不知道是锅原因还是怎么
  • 第七步
    7.熬成这样就差不多了，凉透，一定要凉透，在拌上蜂蜜
  • 第八步
    8.拌匀，装瓶

烹饪技巧

  • 熬柚子期间最好过一会就翻搅一下锅，防止糊锅~另外，出锅的柚子一定要彻底放凉在拌蜂蜜，防止破坏蜂蜜的口感和营养成分~

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蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶
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蜂蜜柚子茶，这是一道风味特别不错的果味饮品，喝起来有着淡淡的酸酸甜甜的味道还伴有着柚子的清新芬芳味道刺激着我们的嗅觉，当然这种饮品喝起来口感是非常的美好的丝丝缕……

包含食材
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