超级简单的天津煎饼果子

具体步骤

• 
  第一步
  1.将绿豆小米用料理机打成粉状，（或直接用绿豆面，小米面）加入面粉调成糊状，比例绿豆面：面粉：小米面， 1:2:3
• 
  第二步
  2.前一天炸好的油条，尽量自己在家制作，比较健康。也可以买。
• 
  第三步
  3.面酱：在锅里用油炸一下。
• 
  第四步
  4.蒜蓉辣酱。
• 
  第五步
  5.油炸辣子。
• 
  第六步
  6.葱花。
• 
  第七步
  7.蒜汁（将蒜捣碎加入适量的水调成蒜汁）。
• 
  第八步
  8.腐乳（直接在超市买的就可以，其实就是用腐乳汁）。
• 
  第九步
  9.饼铛加热，倒入少量的油。
• 
  第十步
  10.用毛刷刷匀。
• 
  第十一步
  11.将面糊倒入饼铛内。
• 
  第十二步
  12.用刮板摊开。
• 
  第十三步
  13.在上面打上鸡蛋（爱吃鸡蛋的可以多放一个）。
• 
  第十四步
  14.鸡蛋摊开撒葱花。
• 
  第十五步
  15.翻面。
• 
  第十六步
  16.取出煎饼皮。
• 
  第十七步
  17.把上述的调味料根据个人口味均匀地涂在煎饼皮上面，再放油条。
• 
  第十八步
  18.卷起来即可。