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十分诱人的菠菜炒鸡蛋
十分诱人的菠菜炒鸡蛋

十分诱人的菠菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 十分诱人的菠菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.原料图。
  • 十分诱人的菠菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.菠菜去掉根部。
  • 十分诱人的菠菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.菠菜切段。
  • 十分诱人的菠菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋拌均匀,加少许酱油。
  • 十分诱人的菠菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.酱油和鸡蛋拌均匀。
  • 十分诱人的菠菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.下油锅,鸡蛋液倒在油锅薄薄的小火煎。
  • 十分诱人的菠菜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.煎好后切成丁。
  • 十分诱人的菠菜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.下油锅,锅里放上蒜头。
  • 十分诱人的菠菜炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.把波菜放进炒锅里。
  • 十分诱人的菠菜炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.加上少许盐。
  • 十分诱人的菠菜炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.再加上少许酱油进行调味。
  • 十分诱人的菠菜炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.菠菜熟透前加上鸡蛋丁一同翻炒几下,即可。

烹饪技巧

  • 菠菜烫一下,捞出后沥去水再炒会更好。

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多吃菠菜身体好。菠菜中含有丰富的铁,尤其是女性,经期的时候多吃菠菜有好处,也可避免贫血,另外菠菜中含有丰富的蛋白质,在蔬菜中名列前茅,还有明目的效果,菠菜炒鸡蛋……

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