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十分诱人的炸鸡排
十分诱人的炸鸡排

十分诱人的炸鸡排

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 胡椒面 :适量
  • 淀粉适量
  • 料酒 :适量
  • 绵白糖适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 面包糠 :适量
  • 鸡蛋2个
  • 鸡精 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 十分诱人的炸鸡排的做法图解一
    第一步
    1.食材
  • 十分诱人的炸鸡排的做法图解二
    第二步
    2.分3等份
  • 十分诱人的炸鸡排的做法图解三
    第三步
    3.+胡椒面,盐,糖,鸡精,酱油,料。腌制半小时,时间长点更好更入味。
  • 十分诱人的炸鸡排的做法图解四
    第四步
    4.淀粉
  • 十分诱人的炸鸡排的做法图解五
    第五步
    5.面包糠
  • 十分诱人的炸鸡排的做法图解六
    第六步
    6.腌制好的肉先粘淀粉
  • 十分诱人的炸鸡排的做法图解七
    第七步
    7.裹层蛋液
  • 十分诱人的炸鸡排的做法图解八
    第八步
    8.粘面包糠
  • 十分诱人的炸鸡排的做法图解九
    第九步
    9.效果
  • 十分诱人的炸鸡排的做法图解十
    第十步
    10.热油,油量一定要高过炸的食材。
  • 十分诱人的炸鸡排的做法图解十一
    第十一步
    11.食材在锅中漂浮起来再炸2分钟就行了
  • 十分诱人的炸鸡排的做法图解十二
    第十二步
    12.有点火大了

烹饪技巧

  • 油温不宜过高7成热就好。油温太高食材没熟就糊了。

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