口舌生香的虾仁蒸蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

• 虾仁 ：100
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾仁去虾线剁碎
• 
  第二步
  2.温水加盐
• 
  第三步
  3.鸡蛋
• 
  第四步
  4.把沫撇掉
• 
  第五步
  5.撇沫后
• 
  第六步
  6.加入油，虾仁均匀搅拌开
• 
  第七步
  7.上锅蒸5分钟，关火后焖2分钟

烹饪技巧

• 时间不宜过长，鸡蛋会老。

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