自制肉炒菜花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 10:17

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主料

• 菜花 ：500

辅料

• 大葱 ：适量
• 猪肉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜花先用盐水泡一会，掰成小块，洗净。
• 
  第二步
  2.切葱花、姜末，肉片备用。
• 
  第三步
  3.锅里倒适量食用油，烧至八成热时倒入肉片，肉片八分熟的时候倒入葱姜，炒出香味。
• 
  第四步
  4.葱姜炒出香味之后，倒入洗净的菜花，翻炒之后，加入适量醋、盐、酱油。
• 
  第五步
  5.最后倒入适量的水淀粉，就出锅了。

烹饪技巧

• 如果喜欢吃脆脆的菜花就少炒一会，反之就多一会。

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