让人怀念的洋葱炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

• 洋葱 ：200
• 猪瘦肉 ：80

辅料

• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把洋葱去皮，冲洗一下。
• 
  第二步
  2.将洋葱切滚刀块。肉清洗一下切片。
• 
  第三步
  3.炒锅加热倒油，放入肉片炒至变色。
• 
  第四步
  4.放入洋葱块翻炒。
• 
  第五步
  5.倒入适量的酱油继续翻炒。
• 
  第六步
  6.过程不需要加水，不停翻炒。最后快熟是添加适量的食盐即可。
• 
  第七步
  7.好吃的下菜饭哦！

烹饪技巧

• 炒至过程中不要添加水了，洋葱好熟，翻炒片刻即可。

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