家常菜洋葱炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.备好食材。
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  第二步
  2.瘦肉切成薄片，加适量盐，酱油，米酒，生粉腌制5分钟；洋葱清洗干净切成小块。
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  第三步
  3.蒜苗切成段。
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  第四步
  4.热锅下油，先把蒜苗根部放进炒香。
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  第五步
  5.把瘦肉加入翻炒。
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  第六步
  6.再把蒜苗叶放进炒香，把瘦肉炒熟后盛起备用。
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  第七步
  7.接着再把洋葱放进翻炒几下，加少量水焖熟。
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  第八步
  8.再把炒熟的瘦肉一起加入，加适量盐，酱油，蚝油。
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  第九步
  9.翻炒拌匀便可。