口舌生香的蒜香西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.选拳头大的西兰花三朵。
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  第二步
  2.小心用刀分成小块，用盐水浸泡十分钟。让西兰花里躲着的小虫子爬出来。
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  第三步
  3.蒜头切蒜备用 。
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  第四步
  4.烧一锅开水准备烫西兰花。
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  第五步
  5.水开，把西兰花倒入盖上盖子，待水再次烧开关火。并用西兰花倒入篮子。开水龙头冲凉西兰花。
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  第六步
  6.油锅烧热煎香蒜蓉。
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  第七步
  7.加入西兰花慢慢翻动炒。因为西兰花已经烫熟了的。所以不喜欢炒太久。加入少许糖，盐，临场油炒匀即可装碟。
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  第八步
  8.关火出锅上碟。一碟绿油油的蒜香西兰花就炒好了。