家常菜辣炒菜花

具体步骤

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  第一步
  1.菜花掰小朵，放盐水中浸泡一会，洗净控干
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  第二步
  2.准备一茶匙的剁椒和豆豉
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  第三步
  3.菜花开水焯烫一下
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  第四步
  4.准备葱姜末，和蒜片
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  第五步
  5.平底锅底油烧热
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  第六步
  6.下葱姜蒜
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  第七步
  7.下肉末炒
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  第八步
  8.加入剁椒和豆豉
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  第九步
  9.炒出红油
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  第十步
  10.下菜花
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  第十一步
  11.翻炒加盐3克
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  第十二步
  12.加适量鲍汁
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  第十三步
  13.加味精
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  第十四步
  14.翻炒片刻即可出锅