家常焖刀鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.03 05:51

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主料

• 刀鱼 ：750

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 味精 ：适量
• 八角 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.刀鱼去内脏，切断洗净
• 
  第二步
  2.备料
• 
  第三步
  3.热油放葱蒜爆香，放酱油，天水
• 
  第四步
  4.加入，八角桂皮，姜片放辣椒，烧开，放盐，味精
• 
  第五步
  5.再放鱼，烧开
• 
  第六步
  6.焖熟
• 
  第七步
  7.出锅

烹饪技巧

• 可以放点料酒

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家常焖刀鱼

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