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鲜甜香芋扣肉
鲜甜香芋扣肉

鲜甜香芋扣肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 八角适量
  • 生抽 :适量
  • 白砂糖适量
  • 鸡粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 桂皮 :适量

具体步骤

  • 鲜甜香芋扣肉的做法图解一
    第一步
    1.锅里加水,加入八角,盐,桂皮,姜,生抽,五花肉煮熟
  • 鲜甜香芋扣肉的做法图解二
    第二步
    2.煮熟捞起,在皮上扎洞
  • 鲜甜香芋扣肉的做法图解三
    第三步
    3.香芋去皮
  • 鲜甜香芋扣肉的做法图解四
    第四步
    4.切片,放盐腌10分钟
  • 鲜甜香芋扣肉的做法图解五
    第五步
    5.下油锅炸五花肉
  • 第六步
    6.再炸香芋
  • 鲜甜香芋扣肉的做法图解七
    第七步
    7.捞起切片用姜丝,白砂糖,鸡粉腌会
  • 鲜甜香芋扣肉的做法图解八
    第八步
    8.五花肉,香芋一个一个排好
  • 鲜甜香芋扣肉的做法图解九
    第九步
    9.放入蒸锅加盖蒸10-15分钟即可

烹饪技巧

  • 注意锅里的水。

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香芋扣肉 香芋扣肉
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