家常香芋扣肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.07.21 03:58

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内注入水，放入肉块，香葱打结及所有卤肉材料，大火煮开后转小火煮30分钟。
• 第二步
  2. 槟樃芋头切成约5mm厚片，加入盐1/4小匙涂抹均匀，腌制15分钟。
• 第三步
  3. 煮好的肉块取出放凉，表面涂上深色酱油，表面用牙签剌上小洞，沥干水份。
• 第四步
  4. 锅内热油，放入肉块炸至两面金黄色即可。

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