鲜甜西红柿炖豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

• 豆腐 ：500
• 西红柿 ：200

辅料

• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大葱 ：适量
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿切成片备用
• 
  第二步
  2.豆腐切成块备用
• 
  第三步
  3.油热后放入葱花
• 
  第四步
  4.放入西红柿翻炒
• 
  第五步
  5.放入豆腐翻炒
• 
  第六步
  6.倒入适量的水、盐盖上盖炖一会
• 
  第七步
  7.水收干后放入味精，搅匀，出锅

烹饪技巧

• 水不要放多了

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西红柿炖豆腐

13

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西红柿炖豆腐是一道色香味俱佳，口感极棒，风味独特的菜品。结合西红柿本身对降低血脂血压有极大的功效，豆腐的丰富蛋白，使得这道美味的营养价值超乎想象，有益身心健康，……

包含食材

• 豆腐
• 西红柿

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