西红柿炖豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.姜切丝，大葱切片，备用。
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  第二步
  2.豆腐先切大块。
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  第三步
  3.平底锅放入油烧热，放入豆腐块小火煎。
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  第四步
  4.煎至两面呈微黄色，用铲子再切成更小的豆腐块。然后取出待用。
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  第五步
  5.炒锅放入油烧热，放入葱片姜丝炒香。
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  第六步
  6.放入西红柿翻炒。
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  第七步
  7.炒至西红柿完全出汁，放入盐和五香粉，翻均匀。
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  第八步
  8.放入豆腐块。小火煮四分钟左右。
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  第九步
  9.放入切好的青椒丝，翻炒均匀。
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  第十步
  10.盛出即可。