自己做的荠菜鸡蛋水饺

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋豆腐炒好，压碎放盆里。
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  第二步
  2.荠菜洗净放热水里烫一下，过凉水。
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  第三步
  3.捏出水分的荠菜也切碎放盆里。
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  第四步
  4.加小葱和适量盐。
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  第五步
  5.加五香粉。
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  第六步
  6.倒入香油拌匀。
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  第七步
  7.挖一勺饺子馅，放在饺子皮上。
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  第八步
  8.朝手腕方向卷起来。
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  第九步
  9.在向外对折捏紧。
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  第十步
  10.包好的饺子。
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  第十一步
  11.锅里烧开水，下饺子煮熟。
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  第十二步
  12.开吃了。