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「美味可口」什锦炒饭
「美味可口」什锦炒饭

「美味可口」什锦炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 「美味可口」什锦炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备要玉米和胡萝卜。
  • 「美味可口」什锦炒饭的做法图解二
    第二步
    2.把大米洗净,放水,高出大米1厘米左右就可以,放入电饭煲,按下煮饭键就可以了。
  • 「美味可口」什锦炒饭的做法图解三
    第三步
    3.材料大集合,把玉米剥粒,胡萝卜切丁,瘦肉切小块,火腿切丁,花菇切丁,花菇事先要用温水泡一下,把它泡软。
  • 「美味可口」什锦炒饭的做法图解四
    第四步
    4.在锅中放入油,待油热后,倒入火腿炸一下。
  • 「美味可口」什锦炒饭的做法图解五
    第五步
    5.炸至金黄时倒入瘦肉炒一下。
  • 「美味可口」什锦炒饭的做法图解六
    第六步
    6.再加入花菇一起炒,加点盐,炒2分钟装盘备用。
  • 「美味可口」什锦炒饭的做法图解七
    第七步
    7.再在锅中倒入胡萝卜跟玉米炒,加点水把玉米胡萝卜煮熟,加点盐入味。
  • 「美味可口」什锦炒饭的做法图解八
    第八步
    8.玉米熟了倒入事先炒好的火腿们,炒均匀。
  • 「美味可口」什锦炒饭的做法图解九
    第九步
    9.再把蒸好的饭倒入,炒均匀,就可以吃了。

烹饪技巧

  • 我们那的炒饭都是用刚蒸出来,热气腾腾的炒。没有说像外面用冷饭炒的,所以下锅后不用炒很久,只要拌均匀入味就可以了。花菇一定要泡,容易切也容易熟。

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什锦炒饭我挺乐意吃的,因为吃起来味不错,而且做起来我感觉特别简单,如果你想做的话把,那你就认真去学习,肯定能做出来特别好吃,而且做法呢,大家都应该知道特别的好做……

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