1、河蟹:也叫“螃蟹”或“毛蟹”,节肢动物门甲壳纲动物,头胸甲呈方圆形,质地坚硬,身体前端长一对眼,侧面有两对坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足,表面长满绒毛;螯足之后有4对步足,侧扁而较长。河蟹味咸、性寒,有小毒,有散血、续筋接骨和解漆毒功效,蟹爪则可催产下胎。2、雄河蟹的腹部底下形如金钟,而雌河蟹的腹部而是一个半圆形,可惜忘记给雄河蟹它老婆拍照了。3、蟹的清洗过程比较麻烦,我是用刷子刷洗的,虽然活生生的时候不敢下手,但是死掉之后再下手,否则容易把蟹脚给弄坏。4、都说蟹性寒,女人通常底子比较寒,吃蟹的时候最好配一杯黄酒,要不然就多加些姜丝,可以祛寒。
评论