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最爱的凉拌藕片
最爱的凉拌藕片

最爱的凉拌藕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 香油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 最爱的凉拌藕片的做法图解一
    第一步
    1.把藕洗干净去皮
  • 最爱的凉拌藕片的做法图解二
    第二步
    2.把藕一分为二切成薄片
  • 最爱的凉拌藕片的做法图解三
    第三步
    3.用开水把藕片焯熟
  • 最爱的凉拌藕片的做法图解四
    第四步
    4.准备好葱丝和姜丝
  • 最爱的凉拌藕片的做法图解五
    第五步
    5.把切好的葱姜丝倒入焯好的藕片里面
  • 最爱的凉拌藕片的做法图解六
    第六步
    6.加入少许的盐
  • 最爱的凉拌藕片的做法图解七
    第七步
    7.然后再加入少量的白糖
  • 最爱的凉拌藕片的做法图解八
    第八步
    8.最后加入醋和香油
  • 最爱的凉拌藕片的做法图解九
    第九步
    9.调拌均匀即可食用

烹饪技巧

  • 藕要用开水戳熟,然后用凉开水过一遍。

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