肉末雪里蕻自制

具体步骤

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  第一步
  1.主料：腌雪里蕻、猪肉 辅料：植物油、姜、生抽、料酒、小米椒、大葱
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  第二步
  2.把雪里蕻用水冲洗挤干水分切末
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  第三步
  3.姜、小米椒切末、丁，大葱洗净切末
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  第四步
  4.把猪肉切小丁
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  第五步
  5.热锅凉油加猪肉末煸炒出香味出油
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  第六步
  6.加姜末、料酒、生抽、少许盐翻炒均匀捞起
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  第七步
  7.热锅凉油加大葱、小米椒翻炒出香味
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  第八步
  8.加雪里蕻翻炒出香味
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  第九步
  9.加肉末翻炒均匀
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  第十步
  10.加鸡精
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  第十一步
  11.翻炒即可