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美味的肉末雪里蕻
美味的肉末雪里蕻

美味的肉末雪里蕻

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.04.19 12:07

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 料酒 :1茶匙
  • 干辣椒 :3个
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 细香葱2颗

具体步骤

  • 美味的肉末雪里蕻的做法图解一
    第一步
    1.食材:雪里蕻、肉末、香葱、泡发好黄豆、干辣椒
  • 美味的肉末雪里蕻的做法图解二
    第二步
    2.雪里蕻用清水泡一天,挤净水分切沫
  • 美味的肉末雪里蕻的做法图解三
    第三步
    3.泡发好的黄豆放入水中煮透
  • 美味的肉末雪里蕻的做法图解四
    第四步
    4.香葱切沫、干辣椒切小段。切好的雪里蕻、煮熟的黄豆、肉末、
  • 美味的肉末雪里蕻的做法图解五
    第五步
    5.锅中放适量食用油,放入葱末、干辣椒小火煸香
  • 美味的肉末雪里蕻的做法图解六
    第六步
    6.加入肉末煸炒至变色
  • 美味的肉末雪里蕻的做法图解七
    第七步
    7.肉末炒至变色后加入料
  • 美味的肉末雪里蕻的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀后加入黄豆、雪里蕻
  • 美味的肉末雪里蕻的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀后加入适量食盐 少许白糖
  • 美味的肉末雪里蕻的做法图解十
    第十步
    10.翻炒三四分钟即可关火盛出。
  • 美味的肉末雪里蕻的做法图解十一
    第十一步
    11.成品!

烹饪技巧

  • 腌制的雪里蕻很咸一定要浸泡去咸味在制作。

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