简单的水煮鹌鹑蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.01 12:21

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主料

• 鹌鹑蛋 ：30个

辅料

• 花椒 ：适量
• 大料 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鹌鹑蛋用水简单冲洗放锅里
• 
  第二步
  2.加入适量水
• 
  第三步
  3.多加点食盐
• 
  第四步
  4.花椒10来粒，大料1个
• 
  第五步
  5.放锅里
• 
  第六步
  6.大火煮开，然后小火煮上20分钟，其实买蛋的人告诉我小火煮5、6分钟就行了，我想让鹌鹑蛋更入味
• 
  第七步
  7.包好的鹌鹑蛋

烹饪技巧

• 煮好后再拿花椒、大料、盐水泡泡更入味。

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