营养丰富的虾皮鸡蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 虾皮 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡蛋打入大碗中，
• 
  第二步
  2.用筷子搅散，
• 
  第三步
  3.加1小勺盐，
• 
  第四步
  4.加入鸡蛋2倍的水，搅拌均匀，
• 
  第五步
  5.上面撒一些虾皮，
• 
  第六步
  6.入蒸锅，大火蒸15分钟，
• 
  第七步
  7.鸡蛋蒸已经蒸好了。

烹饪技巧

• 鸡蛋羹属于发挥性很大的一道菜，因为本身味道清淡，可以根据个人口味添加各种调味料一起蒸制。

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虾皮鸡蛋羹

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虾皮鸡蛋羹是一道以鸡蛋、虾皮为主料，以温水、食盐等为辅料经过蒸制等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭甜品。鸡蛋中含有胆碱可改善各个年龄组的记忆……

包含食材

• 鸡蛋

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