登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼（简单版）
清蒸鲈鱼（简单版）

清蒸鲈鱼（简单版）

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:36

  • 2550人看过
  • 224
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 清蒸鲈鱼（简单版）的做法图解一
    第一步
    1.准备适量葱和姜丝
  • 清蒸鲈鱼（简单版）的做法图解二
    第二步
    2.鲈鱼一条约450克的样子，（清蒸鱼不要太大，最好在500克右为最好）收拾干净
  • 清蒸鲈鱼（简单版）的做法图解三
    第三步
    3.在鱼背上斜着划几刀，加少量料酒腌制10分钟左右
  • 清蒸鲈鱼（简单版）的做法图解四
    第四步
    4.将姜葱交叉排在盘底
  • 清蒸鲈鱼（简单版）的做法图解五
    第五步
    5.鱼身上抹上薄薄一层盐，鱼肚里也塞上点姜丝，然后放在姜葱上面
  • 清蒸鲈鱼（简单版）的做法图解六
    第六步
    6.锅内水开后，将鱼入内，盖上锅盖，大火蒸10分钟。
  • 清蒸鲈鱼（简单版）的做法图解七
    第七步
    7.出锅后淋上味极鲜生抽及热油与葱花 ，那个香呀

烹饪技巧

  • 鱼在大火蒸10分钟后关火，但不要急着打开锅盖，让它在锅里稍稍待上几分钟，味道会更好哦

224

收藏

分享

更多 创业分享

面包love

面包love

共有444个成果

TA的其他成果

口味小黄鱼
糖醋带鱼（首发）
油炸小甲的迷你版小龙虾
朗姆葡萄干麦芬蛋糕
成都名小吃-蛋烘糕
自制锡纸烤银鲳
热情的辣椒（开胃，美白）
卷边至尊披萨～超足料（9寸）
查看全部
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼
36
已被28375人参考

清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富的营养，营养价值相当的高，含有很高的DHA，和猪脑有着同样补脑的功效。火候刚好的鲈鱼，它会细嫩爽滑。……

包含食材
相关做法
火腿肠 小葱 香菇 鲈鱼

热门推荐

全部其他的“清蒸鲈鱼”做法

清蒸鲈鱼（简单版）评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
快乐星汉堡加盟
展开
热门标签：
加尔森烤肉加盟支持 源思连港式甜品加盟优势有哪些 汉堡店加盟赚钱吗 味蒸转转小火锅加盟优势 你的火锅店赚了多少钱 如何经营一家餐饮店 咕嘟小火锅加盟费是多少 凉山烤肉加盟 自助中餐加盟 代理加盟汉堡 丝麦奶茶店加盟费多少 自助烤肉加盟怎么样 加盟汉堡排行 哈比特汉堡加盟多少钱 都可奶茶加盟费是多少 加盟哪个奶茶店 东莞火锅加盟 加盟串串需要注意什么 怎么开奶茶店加盟 做汉堡怎么加盟 烤肉连锁店加盟 开奶茶店需要加盟 马辣顶级麻辣鸳鸯火锅加盟优势 加盟一个小烤鱼投入多少 特色火锅加盟费多少
展开