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好吃的茄子馅饺子
好吃的茄子馅饺子

好吃的茄子馅饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.02 01:32

说到好吃的茄子馅饺子 ,我最有发言权了,因为好吃的茄子馅饺子是我最拿手的菜之一,它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手,为此我换来的当然是络绎不绝的赞美,每次心里都美美哒。来,让我来和你们一起分享吧!

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 生姜 :适量
  • 干虾仁 :适量
  • 生抽 :适量
  • 大葱适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋适量

具体步骤

  • 好吃的茄子馅饺子的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 好吃的茄子馅饺子的做法图解二
    第二步
    2.茄子去皮切丝泡在清水中漂去黄色液体
  • 好吃的茄子馅饺子的做法图解三
    第三步
    3.加鸡蛋1个、葱姜沫、海米切碎放入肉馅中
  • 好吃的茄子馅饺子的做法图解四
    第四步
    4.加料
  • 好吃的茄子馅饺子的做法图解五
    第五步
    5.加盐、生抽
  • 好吃的茄子馅饺子的做法图解六
    第六步
    6.加香油
  • 好吃的茄子馅饺子的做法图解七
    第七步
    7.拌匀
  • 好吃的茄子馅饺子的做法图解八
    第八步
    8.茄子丝挤干水分放入拌好的肉馅中
  • 好吃的茄子馅饺子的做法图解九
    第九步
    9.搅匀
  • 好吃的茄子馅饺子的做法图解十
    第十步
    10.包成饺子
  • 好吃的茄子馅饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.放锅内煮熟
  • 好吃的茄子馅饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.盛入盘中

烹饪技巧

  • 茄子切成丝后一定要在清水中浸泡一会再挤掉多余水分。

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茄子馅饺子 茄子馅饺子
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