清蒸鲈鱼（原创）

具体步骤

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  第一步
  1.洗好鱼，备用
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  第二步
  2.蒸锅里加进去这么多水，放灶上准备烧
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  第三步
  3.开火，把水烧开
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  第四步
  4.同时准备好一些葱丝和姜丝
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  第五步
  5.鲈鱼用料酒抹一遍，然后两边打花刀，鱼是从肚子上剖开的，就这样趴在盘子里。
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  第六步
  6.鱼肚子下面放点姜丝，再在鱼的两边也放点姜丝
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  第七步
  7.调料：生抽、鸡精、糖和麻油各取适量，再加入适量的开水调匀，加入切碎的葱段
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  第八步
  8.把调好的汁水均匀撒到鱼身上
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  第九步
  9.淋完后就是这样子的了，准备水烧开后上锅蒸
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  第十步
  10.没想到鱼还大了点，只好让它摆尾了，哈哈，这个姿势也很美的呀。
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  第十一步
  11.盖上盖子，蒸上二十来分钟就差不多了。
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  第十二步
  12.出锅后再撒上点葱丝就可以了。