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好吃的蜂蜜鸡翅
好吃的蜂蜜鸡翅

好吃的蜂蜜鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.26 12:38

好吃的蜂蜜鸡翅,鸡翅尖皮薄肉嫩,烹饪过程中极易入味,深受很多人的喜爱。。 我家吃鸡翅,一般还都还挺喜欢翅尖,中翅反倒不感兴趣,偶尔美餐一顿过过瘾,也是不错滴! 这次用了蜂蜜烧鸡翅,做好之后和日式照烧汁的味道倒有些相似,相当美味哦

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主料

  • 鸡翅尖 :300

辅料

  • 蜂蜜30
  • 生抽 :10ml
  • 料酒 :20ml
  • 香油 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 大料 :2个
  • 老抽 :10
  • 香叶 :1片
  • 红辣椒3个

具体步骤

  • 好吃的蜂蜜鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材。
  • 好吃的蜂蜜鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.鸡翅尖冷水入锅焯烫过凉。
  • 好吃的蜂蜜鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.炒锅倒油爆香葱姜,料和大料。
  • 好吃的蜂蜜鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.倒入鸡翅翻炒。
  • 好吃的蜂蜜鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.加入料炒香。
  • 好吃的蜂蜜鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.在加入老抽,生抽·。
  • 好吃的蜂蜜鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.翻炒至上色。
  • 好吃的蜂蜜鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的清水烧至。
  • 好吃的蜂蜜鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.烧至汤汁半干加入适量的盐。
  • 好吃的蜂蜜鸡翅的做法图解十
    第十步
    10.在加入蜂蜜。
  • 好吃的蜂蜜鸡翅的做法图解十一
    第十一步
    11.大火收汁·淋入香油。
  • 好吃的蜂蜜鸡翅的做法图解十二
    第十二步
    12.汤汁粘稠关火。

烹饪技巧

  • 鸡翅要冷水入锅焯烫出杂质和血水,然后再过冷水,这样可减少鸡翅的异味。蜂蜜最后再放,大火收汁汤浓关火。

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月圆食神

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蜂蜜鸡翅 蜂蜜鸡翅
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