好吃的长豆角烧茄子

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好茄子，长豆角
• 
  第二步
  2.把茄子洗净，切成小条
• 
  第三步
  3.豆角折成7厘米左右的小段，洗净
• 
  第四步
  4.红辣椒切成小块
• 
  第五步
  5.青椒切成斜丝
• 
  第六步
  6.蒜切小片，姜切丝
• 
  第七步
  7.锅内多放些油差不多可以把茄子的量淹没，等油热到七成了把茄子倒入，看着稍微变色，盛出
• 
  第八步
  8.豆角倒入锅中也是变深色后盛出
• 
  第九步
  9.锅内留适量的油把红辣椒和青辣椒一起倒入锅中翻炒一会
• 
  第十步
  10.加入茄子和豆角一起翻炒，看着都稍软变熟放入调味料，盐，鸡精，黑胡椒，入味后盛出