家常油饼自制

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.21 12:45

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主料

• 低筋面粉 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.和好面团行20分钟。
• 
  第二步
  2.擀成薄薄的大饼，涂上一层油，适量撒点盐。
• 
  第三步
  3.卷起。
• 
  第四步
  4.切成大小随意的段，每段再 抻长卷起来，松弛5分总。
• 
  第五步
  5.去一个小剂子擀成饼。
• 
  第六步
  6.放入平底勺，烙制两面金黄即可。
• 
  第七步
  7.撕着吃哦。

烹饪技巧

• 面必须要和的柔软。小饼老的时候要擀的薄薄的。

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家常油饼

18

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