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自制蓝莓冰淇淋
自制蓝莓冰淇淋

自制蓝莓冰淇淋

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.01 06:38

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主料

  • 纯牛奶 :300
  • 冰淇淋粉 :100

辅料

  • 蓝莓果酱 :适量

具体步骤

  • 自制蓝莓冰淇淋的做法图解一
    第一步
    1.网购到的冰淇淋
  • 自制蓝莓冰淇淋的做法图解二
    第二步
    2.蓝莓果酱,也可以用其他口味的果酱
  • 自制蓝莓冰淇淋的做法图解三
    第三步
    3.蓝莓果酱调入牛奶
  • 自制蓝莓冰淇淋的做法图解四
    第四步
    4.将冰淇淋粉缓缓倒入牛奶中,搅拌均匀。搅拌均匀的冰淇淋料浆在冰箱里的保鲜层下静置20分钟,以提高膨化效果。
  • 自制蓝莓冰淇淋的做法图解五
    第五步
    5.20分钟后取出快速搅拌10分钟左右,最好用电动打蛋器搅拌。准备好杯子装杯咯。然后放到冰箱冷冻层里冻,过几个小时就可以吃了

烹饪技巧

  • 可以不用牛奶换成凉白开。粉和水比例是1:3。

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