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家常菜红烧酿豆腐
家常菜红烧酿豆腐

家常菜红烧酿豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.21 10:41

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主料

  • 水豆腐 :3个
  • 瘦肉100

辅料

具体步骤

  • 家常菜红烧酿豆腐的做法图解一
    第一步
    1.把水豆腐一分为二。
  • 家常菜红烧酿豆腐的做法图解二
    第二步
    2.再把切好的豆腐中间用勺子挖空。
  • 家常菜红烧酿豆腐的做法图解三
    第三步
    3.把肉加点盐剁碎,加红萝卜一起剁。
  • 家常菜红烧酿豆腐的做法图解四
    第四步
    4.再把剁好的肉塞进豆腐里。
  • 家常菜红烧酿豆腐的做法图解五
    第五步
    5.在锅中放入油,把豆腐小心的放下去煎,煎两面金黄就可以了。
  • 家常菜红烧酿豆腐的做法图解六
    第六步
    6.再把番茄切片。
  • 家常菜红烧酿豆腐的做法图解七
    第七步
    7.在锅中加油,加番茄炒,加入少许的盐。
  • 家常菜红烧酿豆腐的做法图解八
    第八步
    8.在把炒好的番茄淋到酿豆腐上面。就可以享用了。

烹饪技巧

  • 第一次做,被我弄坏了一个,要用小火慢慢煎。里面的肉才会熟透。

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