家常菜红烧酿豆腐

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.21 10:40

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主料

• 豆腐 ：3块
• 猪肉碎 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 淀粉水 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉碎加入挖出来的豆腐还有葱 还有调味料搅拌均匀
• 
  第二步
  2.把搅拌好的肉碎加入挖好的豆腐中间
• 
  第三步
  3.热锅 加入适量的油 把酿好的豆腐放入锅中 煎到两面金黄
• 
  第四步
  4.加入适量的清水还有调味料 焖煮入味
• 
  第五步
  5.煮好的豆腐加入淀粉水勾芡 收汁之后就能上桌了

烹饪技巧

• 豆腐煎到两面金黄不容易散

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