自制鸡蛋炒木耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 木耳 ：70

辅料

• 胡萝卜 ：适量
• 油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 洋葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳提前泡发洗干净
• 
  第二步
  2.洋葱切块。胡萝卜切片
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散后，炒熟盛出备用
• 
  第四步
  4.在起油锅，放入圆葱块和胡萝卜片翻炒
• 
  第五步
  5.放入木耳，可以适当淋点水进去
• 
  第六步
  6.加盐和胡椒粉
• 
  第七步
  7.加入鸡蛋炒匀即可

烹饪技巧

• 放入木耳后适当淋点水进锅，加快木耳熟透。

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鸡蛋炒木耳

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鸡蛋炒木耳主要是由鸡蛋和木耳等原料制成，做法十分简单，作为晚餐菜品的最佳选择之一，鸡蛋炒木耳吃起来鲜嫩爽口，色泽俱佳，咸香适口，在快餐店都有对其进行售卖的，营养……

包含食材

• 鸡蛋
• 木耳

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