「家有大厨」板栗烧鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 板栗 ：250
• 鸡肉 ：250

辅料

• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 大葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有材料
• 
  第二步
  2.板栗放入开水中煮一会去掉皮，鸡肉焯水备用
• 
  第三步
  3.剥好皮的板栗和焯水后的鸡肉
• 
  第四步
  4.锅中放油，油热后放入鸡肉，葱段，姜炒香
• 
  第五步
  5.接着加入冰糖，酱油翻炒均匀
• 
  第六步
  6.然后加入水
• 
  第七步
  7.等水烧开后放入板栗
• 
  第八步
  8.等到汤汁收浓即可

烹饪技巧

• 板栗皮不太好剥，先煮一会就好了

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