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自己做的白菜猪肉馅水饺
自己做的白菜猪肉馅水饺

自己做的白菜猪肉馅水饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.29 04:37

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主料

  • 五花肉馅 :1000

辅料

  • 白菜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 自己做的白菜猪肉馅水饺的做法图解一
    第一步
    1.买好的猪花肉馅
  • 自己做的白菜猪肉馅水饺的做法图解二
    第二步
    2.将新鲜白菜心剁碎
  • 自己做的白菜猪肉馅水饺的做法图解三
    第三步
    3.将葱和香菜剁碎
  • 自己做的白菜猪肉馅水饺的做法图解四
    第四步
    4.所有原料放入盆内
  • 自己做的白菜猪肉馅水饺的做法图解五
    第五步
    5.加入两大勺花生油,食盐,味达美
  • 自己做的白菜猪肉馅水饺的做法图解六
    第六步
    6.顺时针搅拌肉馅
  • 自己做的白菜猪肉馅水饺的做法图解七
    第七步
    7.将调好的面扯出一个个小剂子
  • 自己做的白菜猪肉馅水饺的做法图解八
    第八步
    8.擀皮
  • 自己做的白菜猪肉馅水饺的做法图解九
    第九步
    9.多包点馅
  • 自己做的白菜猪肉馅水饺的做法图解十
    第十步
    10.煮饺子,开三开就基本好了
  • 自己做的白菜猪肉馅水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.捞出即可

烹饪技巧

  • 饺子肉馅是最重要的,一定要调出鲜美的味道。饺子皮面里面加一点点食盐,面皮劲道,而且煮出来的饺子不容易裂开

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