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妈妈教我做猪肉炖粉条
妈妈教我做猪肉炖粉条

妈妈教我做猪肉炖粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 白菜适量
  • 豆芽 :适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 油豆腐适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 妈妈教我做猪肉炖粉条的做法图解一
    第一步
    1.准备材料,豆芽洗净;白菜洗净,将白菜帮切块;猪肉切条;干辣椒切碎;油豆腐撕开一个小口。
  • 妈妈教我做猪肉炖粉条的做法图解二
    第二步
    2.热锅倒油。
  • 妈妈教我做猪肉炖粉条的做法图解三
    第三步
    3.待油烧热后放入干辣椒。
  • 妈妈教我做猪肉炖粉条的做法图解四
    第四步
    4.稍炸一会儿,倒入猪肉,加盐翻炒。
  • 妈妈教我做猪肉炖粉条的做法图解五
    第五步
    5.倒入白菜帮翻炒片刻。
  • 妈妈教我做猪肉炖粉条的做法图解六
    第六步
    6.加入适量水烧热。
  • 妈妈教我做猪肉炖粉条的做法图解七
    第七步
    7.待水烧热后放入红薯粉条煮10分钟。
  • 妈妈教我做猪肉炖粉条的做法图解八
    第八步
    8.10分钟后加入油豆腐。
  • 妈妈教我做猪肉炖粉条的做法图解九
    第九步
    9.加入豆芽。
  • 妈妈教我做猪肉炖粉条的做法图解十
    第十步
    10.加入白菜叶煮熟。
  • 妈妈教我做猪肉炖粉条的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量鸡精,翻炒均匀出锅。

烹饪技巧

  • 红薯粉条需煮10分钟以上才熟。

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