食欲满满的扁豆角炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.肉片用水淀粉，料酒上浆
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  第二步
  2.扁豆角摘好，洗净
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  第三步
  3.水开后放水中焯
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  第四步
  4.焯至五分熟
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  第五步
  5.捞出过凉水，切成段
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  第六步
  6.锅烧热，倒油。蒜末炝锅，放肉片煸炒，加酱油煸炒
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  第七步
  7.放扁豆角煸炒
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  第八步
  8.加适量开水煸炒，最后加盐搅拌均匀即可
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  第九步
  9.盛出装盘