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自制面包机版面包
自制面包机版面包

自制面包机版面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.12 12:52

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主料

  • 奶味甜面包预拌粉 :1包
  • 鸡蛋1只

辅料

  • 水 :85
  • 酵母 :1小包
  • 油 :25

具体步骤

  • 自制面包机版面包的做法图解一
    第一步
    1.预拌粉
  • 自制面包机版面包的做法图解二
    第二步
    2.加入85g水和25g 油
  • 自制面包机版面包的做法图解三
    第三步
    3.加入一只鸡蛋
  • 自制面包机版面包的做法图解四
    第四步
    4.倒入预拌粉
  • 自制面包机版面包的做法图解五
    第五步
    5.酵母倒在面粉上面,不要接触液体
  • 自制面包机版面包的做法图解六
    第六步
    6.选甜面包、700g、浅色。 预约,晚上8:30开机,预约到早上6:00吃,设了9个半小时。按下启动键,就可以睡觉去了
  • 自制面包机版面包的做法图解七
    第七步
    7.早上,看面包上色很重,提前10分钟停止机器
  • 自制面包机版面包的做法图解八
    第八步
    8.倒出面包
  • 自制面包机版面包的做法图解九
    第九步
    9.切片,冷却后装入保鲜袋中,回软后更好吃

烹饪技巧

  • 预约工作时,面包机工作的房间门窗一定要关好,工作时声音很响,睡眠浅的人还是不要让面包机晚上工作。

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