「念念不忘」烤羊腿

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 羊腿 ：2只

辅料

• 白术 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 香叶 ：适量
• 孜然 ：适量
• 八角 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 辣椒面 ：适量
• 十三香 ：适量
• 桂皮 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备羊腿两只。
• 
  第二步
  2.把羊腿顺着肌肉条路划几道，为了入味，把各种配料抓匀羊腿。
• 
  第三步
  3.抓匀后装袋，放进冰箱一天一宿。
• 
  第四步
  4.拿出羊腿，用锡纸包好，上下管220度，焖30分钟。停后，上面锡纸撕下来，撒上辣椒面、孜然、盐，继续十分钟。
• 
  第五步
  5.取出美味的羊腿，喝一杯啤酒，配上羊腿肉，很不错哦。

烹饪技巧

• 最后十分钟注意观察别糊了就行。

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烤羊腿

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