甘脆的番茄蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.12 10:01

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主料

• 番茄 ：2个
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备主料
• 
  第二步
  2.番茄切片，蛋打撒
• 
  第三步
  3.锅内放入食用油，油温高放入番茄煸炒，煸炒至番茄出番茄汁
• 
  第四步
  4.加入水，盐鸡，精煮开
• 
  第五步
  5.煮开后，滚几下，放入蛋液
• 
  第六步
  6.用筷子搅拌一下即可

烹饪技巧

• 蛋刚刚放进去是搅拌一下，就成蛋花了

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包含食材

• 番茄
• 鸡蛋

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