美美厨房之油泼面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 宽面条 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 青菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好上述所需食材
• 
  第二步
  2.买来的青菜挑洗干净
• 
  第三步
  3.葱切成葱花备用
• 
  第四步
  4.锅内的水沸后加入青菜，面条
• 
  第五步
  5.煮好后，沥干水份，倒入在碗内
• 
  第六步
  6.再依次加入葱花、盐、鸡蛋，辣椒粉（辣椒粉根据个人来适量加入），锅内烧热油，倒入在面条碗内拌匀即可。

烹饪技巧

• 锅内烧热油，倒入在面条碗内拌匀即可。

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油泼面

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油泼面是传统特色面食之一，含有丰富的香甜、润滑淀粉、糖。蛋白质。钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、平衡营养吸收、健脾厚肠的功效。不妨想象一下，在一碗透白Q……

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