家常菜海带炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉洗干净切成条加盐、生抽、料酒搅拌均匀。
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  第二步
  2.加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
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  第三步
  3.干海带泡发好洗干净。
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  第四步
  4. 海带切成条。
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  第五步
  5.胡萝卜洗干净切成丝。
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  第六步
  6.起油锅，腌制好的肉入锅过油后盛出。
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  第七步
  7. 胡萝卜入锅过油后盛出。
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  第八步
  8.起油锅，葱姜入锅煸香。
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  第九步
  9.海带入锅炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
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  第十步
  10.肉、胡萝卜入锅炒。
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  第十一步
  11. 加盐、味精炒。
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  第十二步
  12.炒均匀即可出锅装盘。