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爽滑黑木耳炒大白菜梗
爽滑黑木耳炒大白菜梗

爽滑黑木耳炒大白菜梗

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.27 07:34

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主料

  • 水发黑木耳 :100
  • 大白菜梗 :150

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡汤 :50
  • 蔬之鲜 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 爽滑黑木耳炒大白菜梗的做法图解一
    第一步
    1.黑木耳放水里泡发两小时。
  • 爽滑黑木耳炒大白菜梗的做法图解二
    第二步
    2.泡发的木耳洗净后撕成小朵备用。
  • 爽滑黑木耳炒大白菜梗的做法图解三
    第三步
    3.大白菜梗洗净后切成小块。蒜去皮切成片。
  • 爽滑黑木耳炒大白菜梗的做法图解四
    第四步
    4.准备一些鸡汤。
  • 爽滑黑木耳炒大白菜梗的做法图解五
    第五步
    5.炒锅倒油烧热,下蒜片煸出香味。
  • 爽滑黑木耳炒大白菜梗的做法图解六
    第六步
    6.放入黑木耳和白菜片翻炒。
  • 爽滑黑木耳炒大白菜梗的做法图解七
    第七步
    7.倒入少量鸡汤翻炒一会。
  • 爽滑黑木耳炒大白菜梗的做法图解八
    第八步
    8.放入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火装盘。

烹饪技巧

  • 如果没有鸡汤可加少许水翻炒,老年人食用的要炒得稍软一些。

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吃货的家

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黑木耳炒大白菜梗 黑木耳炒大白菜梗
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