口感好的土豆烧牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.土豆洗净削皮
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  第二步
  2.滚刀切成小块，然后用清水泡着，这样做的目的是为了不让土豆起淀粉，也可以在泡的时候加些白醋，可以除掉些淀粉哟
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  第三步
  3.熟牛肉一块备用
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  第四步
  4.切成小块牛肉
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  第五步
  5.锅里放油热至八成
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  第六步
  6.先加入土豆块煸炒至焦黄
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  第七步
  7.再加入少许的水煮透土豆，这是黄心土豆，所以非常好熟
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  第八步
  8.加入牛肉一起烧制
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  第九步
  9.加入少许盐来调味
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  第十步
  10.最后放点蚝油增加鲜美的味道，炒至土豆发软变面即可出锅